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新入荷再入荷

oldmountain オールドマウンテン　TAKAYUKI

Name: oldmountain オールドマウンテン TAKAYUKI
Brand: oldmountain
Price: 22230 JPY
Availability: InStock

4.6 （13件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z8136752434 中古：Z81367524341	メーカー	oldmountain	発売日	2025/02/15 14:37	定価	22230円
原型	友坂佳乃
カテゴリ	スポーツ/アウトドアアウトドア調理器具

oldmountain オールドマウンテン　TAKAYUKI

商品説明世界中のシェフが挙って買い付ける、knifegallery柴田崇行氏の名包丁をOLDMOUNTAIN特別仕様にて製作。包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ちになります。日本刀を彷彿とさせるOLDMOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。素材はSG2ニッケルダマスカス（SPG2）刃物の4大条件である、高硬度であること高靱性であること対摩耗性が良いこと耐食性に優れていることすべて充足した超高級刃物鋼を使用。刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。knifegalleryの技術とOLDMOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。m16BallisticsバリスティクスHALFTRACKPRODUCTSハーフトラックプロダクツBYCRUISEバイクルーズBONFIREGOOUTSIDEボンファイヤーゴーアウトサイドlockfieldequipmentLFEロックフィールドINAVANCEインアバンスoldmountainオールドマウンテンprismプリズムTheArthざぁ〜すNeruDesignWorksネルデザインワークスフィールドスタイルGRINDLODGEグラインドロッヂAsimocraftsアシモクラフツdeviseworksデバイスワークスColemanコールマンsolworksミニマルワークスナンガNANGAゴーアウトGOOUTレイリーヒュッゲleiryhyggeNEIGHBORHOODネイバーフッドsanzokumountainサンゾクマウンテンsnowpeakスノーピークhelinoxヘリノックスTRUNKZEROトランクゼロNATUALMOUNTAINMONKEYSNORAs38exploreMMFbruntブラント

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